第八章

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“蔥呢，一切兩瓣，再切段，姜要切片。”為了省去麻煩，蘇蘭給周的是一！多長的蔥白，而姜則是一個姜頭。雖然如此，周拿刀的手是不抖，但那蔥白還是被切偏了。

“在多的一頭再來一刀，對，這樣就完美了。學得很快啊。”蘇蘭覺得現在並不是吝嗇言語的時候。

“現在該切姜了，稍薄一點，對切片，注意別給這道菜再添點額外的東西。”隨著那姜頭的越來越小，周下刀的姿勢也越來越僵硬，那握姜的手的手指都豎了起來，越來越小的姜頭也越來越按不住了。

“可以了，剩下的就不用切了。”終於在周將自己的手指切進去之前，蘇蘭喊停了。周長吁了一口氣“再呢？”

“將蔥姜放上，倒點紹酒。”

“還有白酒。”周了一句。

“是，再加點鹽放在蒸鍋裡高火蒸就行了。”蘇蘭點上火後說。

“五到六分鐘就可以了，出鍋以後就可以蘸醬吃了。醬我已經買好了，是芥末醬。”

“不錯，這可是我第一回做菜，可見我還是有天分的。”周的話剛一落，連伍都不屑地嗤了一聲。

“我的菜已經出鍋了，下一個該誰了。”周毫不理會他們的嗤笑，畢竟自己的菜已經完整出鍋了，而他們的菜都還在盆裡，笑到最後的還不一定是誰呢。周的菜順利出鍋吁了一口氣的不只是周，自己給這四個男人準備的菜都簡單的，由此可見，其他人也不會出什麼大亂子。

“我來吧。”伍站了出來。而周已經將他的那盤菜如捧寶貝似的捧到了餐桌上，回來正好站在了伍空出的地方。

“也好。”蘇蘭應道，可回頭一看，伍居然沒有穿那圍裙“怎麼不穿，做菜，這個是必須要穿的。”

“等你給我們穿啊，寶貝你不會厚此薄彼吧？”安抖了抖手裡的圍裙說道。

寶貝的投懷送抱怎麼可以讓周獨享呢。蘇蘭聳了聳肩，為他們三人都穿上了圍裙，安還在蘇蘭趴在他懷裡給他系圍裙時拍了拍她的部，提前吃吃豆腐。

“我要做的是豆腐對吧。”伍記得蘇蘭在超市說過，他在蘇蘭給男人們系完圍裙後說道。

“對，皮蛋豆腐。”一道還算可以的涼菜。蘇蘭已經將皮蛋剝好了，伍的工作也只是將豆腐放盤內，將皮蛋切好，再放調料而已。可是在將皮蛋大分八塊的時候…“還行，吃起來省事不少呢，滋味也能入內。”蘇蘭覺得還不錯。伍微微點點頭，既然會的人也認同，那就是很好。在蘇蘭的指導下伍將調料淋了上去，一道皮蛋豆腐可以上桌了。看到周與伍的菜都上了桌，而兩人也都是全須全尾的，安覺得自己也一定壞不了，那就趕早不趕晚了。

“這次就我來吧。”安向前走了一步。

“我做什麼菜啊？”

“拍黃瓜。”又是一道涼菜，天氣熱，多吃點涼菜還是好的，至少還省火。

“這個簡單。”安說道，只要將黃瓜拍碎了，隨意切切放上調料就行。蘇蘭微笑著將黃瓜遞給了安“先將頭尾去掉一點再拍。”

“啪…”隨著一聲響到而後響起的是姚的低咒聲。

“該死的，安，你就是這樣做菜的啊，等你拍完了，菜板上還能找到黃瓜嗎？”姚將他頭上的黃瓜塊取了下來。

“純屬意外，純屬意外。”安笑著擺了擺手。

“你用手捏住黃瓜，對，向下點，再向下點。力道放輕一點兒，一次拍不碎可以多來幾次，這樣也就不會拍出去了。”隨著蘇蘭的解說，安的動作也有模有樣的了，已經調好味的黃瓜大大小小地凌亂地放在盤子裡。

“多有不規則美。”安到很滿意，覺得自己做的這道菜已經有了藝術的美。

“我倒是希望它能多一些規則的美。”姚撇了一眼後說道。

“那我們就等你那規則的美多一些的美食了。”安也不與姚爭辯。

“我做什麼。”姚沒在搭理安，他走進廚房問著正在收拾著的蘇蘭。

“我已經燉了鴿子，再做一個湯吧。”蘇蘭看了看，已經四個菜了，還是來個湯的好。

“什麼湯？”姚看著那些材料問道。

“花蛤湯。”她已經將花蛤都剝好洗淨了，現在這個時節，花蛤也肥。

“我該做什麼？”姚看著被剝好的花蛤有些不知如何下手。

“將湯鍋放上，花蛤倒在裡面，加水，對，不要太多，這樣就行了，加上鹽，料酒。再就是等它大火燒開了，加點蔥與香菜末就可以起鍋了。”蘇蘭喝湯只愛那種最簡單也是最原味的。