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出忙碌,在家時間會減少,但他只說是朋友開店需要幫忙,並沒告訴父母自己就是店主。
這個店幾乎花去他這麼多年所有積蓄,衛予擔心父母憑白增加壓力,每天睜眼,成本、銷售、盈利等數字砸臉的壓力和動力,他一個人承擔就夠。
至於母親滿懷信心的滷味,衛予則說,也是朋友在網店中進行銷售,先試賣幾天,如果效果好,再加大分量。
他有信心能做好,可再小的創業也是創業,忐忑是避免不了的。
店鋪營業第一天,衛予五點就悄聲起,著急忙慌把母親煨在鍋裡的幾樣滷味分門別類裝進保鮮盒,為了保證新鮮,滷味要當天現做,剛剛開業衛予不敢讓母親準備太多,先嚐試著賣,
據情況做調整。
保鮮盒好幾個,衛予分幾次下樓放進車,最後一趟,他進房間拿手機和電腦,邊看店邊畫圖,兩手抓,兩邊都不能放棄。
換鞋時無意發現玄關鞋架上多出個東西,衛予愣了愣,拿起來看。
是個樹形木雕,小小的很緻,一枝一葉,連樹身上紋理都清晰可見。
衛予怔在鞋架前,他給父親的第一張圖紙就是這個,一個月之久,父親沒有提起過雕刻進展,本就只是給父親增加生活樂趣,衛予自然不會多問。
手裡這個是成品,父親害羞,不好意思面對面遞,特意放在出門必經的鞋架上,是給兒子看的。
作者有話要說:接下去衛予要開啟事業副本啦,邱行之會隱藏著出現,還有企圖搞事的各路人馬,衛予見招拆招,他並不是真的小可憐哦~第6章衛予不懂鑑賞,但能清楚看出父親的用心細緻,他所畫的圖紙上,樹部分有道增加真實度的細小疤痕,木雕上清晰可見。
透過小小的一枚木雕,衛予看到父親眼帶笑意,手拿工具,一下一下落在木頭上,一步步將沉悶死氣的木頭變成可愛緻小小藝術品。
他以為只是給父親一個小小寄託,於父親而言,是真的當成大事、要事對待。
是他小看了父親對幹活的憧憬和堅持。
小心翼翼收好樹形木雕,衛予決定一會就買更多材料,給父親更多任務,擺在店裡也好、想別的法子也好,在確保父親身體和雙眼健康前提下,他想做多少就做多少。
時間尚早,天將明未明,太陽竭力衝破黑夜的束縛,迫不及待給人間灑上金
光輝和溫暖。
是晴朗的一天,也是好的開端。
淡藍牆紙掩蓋起斑駁的牆面,兩張桌椅四張椅子作為顧客短暫休息的地方,裝修時衛予特定設計成開放式櫃檯,所有滷味放在透明櫃子裡,顧客能一覽無餘的看清菜品,他也能和顧客面對面接觸。
傳統滷菜店,顧客被隔離在厚厚玻璃外,透過巴掌大的窗戶跟老闆進行溝通,衛予一直不太喜歡這種設計,因此搗鼓自己店鋪時特別注意這點,雖然是無傷大雅的小節,但他想盡力做到最好。
細緻倒好所有滷味,每個種類量不大,但種類齊全,本地人喜歡的品種都有,他媽昨天晚上滷的時候說了,如果顧客對口味有要求,回去一定告訴她,比如加重辣度等,可以慢慢改良。
正在擦櫃檯,門上掛的娃娃歡快的“歡光臨”響起,衛予心內一喜,這麼早就有客人了,忙洗手準備接待:“歡
光臨。”進來的是個中年男人,五十歲左右,很瘦,揹著手緩慢踱到櫃檯前:“你是老闆?”衛予今天特地挑了件米白厚外套,淡藍
口罩包攏住整張臉,唯一外
的雙眼盈滿真誠笑意,打過多份工的經驗給他接待顧客的駕輕就
:“您好,我是,需要我幫忙介紹一下嗎?都是家裡現做的滷味。”中年男瞄著櫃檯,新的食品櫃乾乾淨淨,沒有選用傳統白
塑料方框,兩整套彩虹七
食品盤來盛菜,赤橙黃綠青藍紫排成兩列,滷味們各自躺在其中,清
又可愛,先不談味道,視覺搭配不錯。
衛予重複道:“請問需要什麼?或者我給您介紹一遍。”
“不用,我就住在附近,見開了新店特地來瞅瞅。”中年人轉臉瞧了瞧外頭還很冷清的街道,湊近櫃檯:“小夥子,我看你人不錯,好心提醒你一下,在這做生意可不容易。”衛予不提防對方會忽然神秘起來,看來不是來買東西的,便誠懇道:“還請大哥指點。”良好的態度取悅了中年人,一揮手一擺腦袋,嗓門不由高了幾度:“附近小區不少,人多,大部分小吃生意被一個大老闆把持了,你看外頭那些小吃店,拉麵啦、餃子啦、麻辣燙啦、粉絲湯啦、米線啦,都是他開的。”還有這種事,衛予調研的時候沒留意這麼多,不過這種事,表面也看不出:“真的?”
“可不是。”中年人嘴角高高扯起來,似乎想笑,大概覺得不合適,又及時剎住,“以前也有人在附近開小吃店,沒過多久都倒閉了,虧不少,那個大老闆呢,找人搗蛋,你想啊,普通人哪有那個心思想著對付他,報警吧,他也沒做什麼,什麼證據都沒有,時間一長,就沒人敢來開店了。”雖說國內治安已經算極好,這些年營商環境大幅改善,可利益驅使下齷齪之事不可能斷絕,所言若是屬實,那可真的是個大麻煩。
中年人抿嘴又掃了一眼櫃檯,語調輕鬆:“有些話你自己懂得就好,我不能