分卷閱讀12
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
解脫出來了,她頭也不回地應了一句“來找我的”,順手將背上的揹簍卸下來進男孩的手裡,朝陳悠然走了過來,口中問,“你怎麼來了?”
“就……路過順便來看看……”陳悠然含糊地應了一句,見藍姍鬆開繩子之後,她手中牽著的牛已經直奔石槽而去,連忙出聲阻止,“等等,那裡面的水不能喝!”一邊說一邊跑過去阻攔。藍姍跟在她身後走過去,看到石槽裡放著的東西,眉頭微微一動,“你拿來的?”
“嗯啊……”陳悠然說,“不是買的,就我來的路上,在河裡抓的。”小黑孩在後面發出了一聲嗤笑,顯然並不相信她的說法。雖然是第一次見面,他應該是藍姍的弟弟,但陳悠然還是決定討厭他。
第8章小龍蝦“木林,你把牛牽去井邊喝水。”藍姍適時開口,打發了小黑孩。
然後她跟陳悠然一起,又把石槽裡養著的河鮮一股腦兒裝回桶裡,舀了乾淨的水泡著。這時候,她才回頭衝陳悠然一笑,低聲道“你不是知道鑰匙在哪兒嗎?”
“那怎麼能行?”陳悠然尷尬地撓頭,“我上回就是開玩笑,你家裡都沒人,我自己進來不好。”藍姍也沒有跟她爭論好不好,只是隨意地道,“下回要是沒人,你還是進來等。現在還好,過一陣子外面就太曬了,再說萬一碰上下雨天,我們這個屋簷也不能躲雨。”茅草搭的屋頂,只比牆面伸出來三四十釐米寬,站下一個人非常勉強,風一吹就都溼透了。
陳悠然也笑了,“那下雨再說。”她蹲在桶邊,盯著裡面白肚皮似翻非翻,估計只剩下最後一口氣的小魚,慢慢道,“我下午去看漁網,看到抓到東西,一高興就跑過來了,會不會給你們家添麻煩?”雖然兩人只見了三次,但在藍姍的印象裡,陳悠然是不會在意這些的人,因此聽她這麼說,有些驚訝地笑了起來,“沒事,這不是還送了那麼多好吃的嗎?我們也難得吃這些。”她先生起火燒水,然後用鋁鍋燜飯。燜飯最難掌握的是火候,因為爐火太大,所以要在米飯已經了但水還沒燒乾的時候端下去靜置片刻,等浮上來的水回落至鍋底,然後蓋上爐蓋,小火慢慢燜幹。這一步早了米還沒
,口
是夾生的,晚了則鍋底會被燒糊,上層水又太多米太軟爛,影響口
。
最`新`沷`怖`網www.wuyunks.com最`新`沷`怖`網www.wuyunks.com藍姍將桶裡的小龍蝦先撿出來,用鹽水加醋浸泡著,然後又拿了一隻新的木盆,將桶裡的魚挑了出來,端到院牆邊去處理。
去鱗剖腹,內臟都沒有留,旁邊就是雞窩,藍姍一邊清理一邊丟進雞食槽裡,很快就被分食乾淨了。
處理完這些魚,飯也就差不多到時間了。藍姍卡著點把飯抬下去放了幾分鐘,蓋上爐火重新端上來,然後將看著鍋的重任給了陳悠然。她要做的,就是時不時地轉動一下鋁鍋,讓鍋底能夠均勻受熱,直到水徹底燒乾。
洗乾淨之後一數,大小不等的魚居然也有十幾條。因為家裡沒有豆腐,所以藍姍最後決定做個酸菜魚。這一回,陳悠然再看她去罈子裡拿酸菜時,就沒有第一眼看到時的荒誕念頭了,滿心滿眼都是好吃的。
酸菜洗淨切絲,薑切片,大蔥切段,辣椒切圈,藍姍又將魚頭、魚尾和魚骨單獨剝下來洗淨,然後將魚切片,清水淘洗之後用鹽和澱粉醃漬抓勻,放在一邊靜置。
等這些都做完,飯也就好了。
鐵鍋燒熱放油,先炒香蔥薑辣椒,放入魚頭魚骨等翻炒片刻,再加酸菜繼續炒一會兒,加水大火燒開,燉出魚湯。
趁著燉湯的空隙,藍姍又開始處理小龍蝦。去頭去腸線,剪去蝦腿,再用牙刷輕輕刷洗乾淨,看起來數量不少的小龍蝦,處理完畢之後就只有一小碗了。
這東西要用油炸味道才會好,等魚湯煨好,藍姍又換了另一個鍋,倒菜籽油燒熱,做油炸小龍蝦。
陳悠然中午明明吃過飯,但現在看著藍姍動手,只覺得口水分泌得越來越快,胃部也隱隱作痛,迫不及待想要將美味吃到口中。
可惜她現在的身份是客人,主人家還沒回來,怎麼也不能先開動。
不過,陳悠然的情緒倒是在這個過程中調整好了,看在她帶來的這些好吃的的份上,藍姍的父母也不會不喜歡她吧?關係處得好,以後就可以經常過來蹭飯了。
藍姍的弟弟木林也不知道是去哪裡飲牛,直到這個時候才回來。一進屋,看到剛剛出鍋的麻辣小龍蝦,眼睛立刻就亮了,伸手就要去抓,被藍姍一筷子拍掉,“洗手了嗎?”
“洗過了!”木林不太耐煩地應了一句,再次伸出手,又被藍姍攔住,夾了一個給他,“就嚐個味道。”他接住丟進嘴裡,一邊嚼一邊氣哼哼地開門進了另一間屋子。那邊的門陳悠然沒見藍姍開過,應該是臥室。
這樣說起來,陳悠然心裡也不免泛起疑惑。藍姍家的屋子不大,灶房是單獨壘出來的不算,也只有三間。一間就是放爐子做飯的這裡,那就只有兩間臥室,一家四口怎麼住?
晃神時,藍姍已經將一隻小龍蝦遞到了她嘴邊,“你也嚐個味道吧。”陳悠然琢磨著她是以示公允的意思,便笑著吃了,又道,“那你也吃啊