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為著這口下酒菜，我是隔三差五的往沈家屋跑，平哥兒這紅燒滷豬蹄太夠勁兒了，味足的很，下飯也下飯，不喝酒吧，總覺得少了點什麼，不得勁兒。”說笑間，紅燒賣完了，滷豬蹄賣完了，蝦醬饅頭也賣完了。

得，有排了隊卻沒買著的，蔫蔫兒四散走開，買著了美味的，三三兩兩結著伴，樂樂呵呵一臉滿足。

陳原秋聽說蝦醬饅頭賣完了，拍著大腿就道:“我就說得做一百個。”

“步子邁這麼大，也不怕扯著蛋。”陳老漢常懟老么。

“賣完了好啊。”陳老爹喜滋滋的，拿了二十文給三兒子，小兒子和二兒子各五文，他自個得二十文。

“平哥兒你看明天做多少合適？一百個肯定是不成的，也太多了點。”陳玉平想了想:“依舊五十個吧，比較穩妥，最重要的是，賣得多，咱們家的蝦醬怕支應不住。”每天五十個，蝦醬供應的上，一個月下來也有一兩半的銀子。

就算要分成三份，也不算少了，有好幾百文，陳原冬陳原秋兄弟兩少點，也能得一百五十文，後面若生意好，蝦醬足，許還能多賣些，一個月二百文左右約摸能穩得住。

莊戶人家光靠著田間地頭的農作，家裡養的豬和雞，一年下來，收成好就能攢一二兩銀子，加上農閒做些短工，能攢住二三兩算是很不錯的。

忙忙碌碌的子，很快進了月底，逢七趕集。

二十六這天，陳老爹和三兒子搭著村裡的牛車早早地去了趟鎮裡。

這回跑遍了整個鎮子的豬攤，把豬蹄全給買了。

陳玉平想了想，最後決定買幾副豬腸，回家就給滷上，明兒試著賣賣看。

豬腸這玩意，價賤，拾掇起來麻煩，三文錢一副大小腸一起給。

好幾副豬腸拎在手裡，沉甸甸的有些壓手，其臭味也是難聞的很，陳老爹擰緊了眉頭:“平哥兒，這個，真能賣錢？”

“能，阿爹相信我，這個滷出來特別好吃，一會路過沈家屋，我去打點酒。”沈家屋的酒比鎮上便宜一點。

一整個下午，什麼事都沒幹，就忙活著拾掇豬腸。

陳老爹沒下地幹活，在家裡幫襯著三兒子，聽他說怎麼拾掇就怎麼拾掇，一遍一遍，來來回回的又又洗。

“這比下地幹活還要累，經這麼一收拾，確實沒了臭味。”

“阿爹你歇會兒，我去張羅滷鍋。”

“歇倒不用歇，我給你燒火去。”吃晚飯時，滷豬腸還沒好，得明兒早上才能真正的入味夠勁兒。

想著這買賣若是好做，明兒賣完，回頭在家裡攤子上也擺上，便給滷豬腸另起了個滷鍋，和滷豬蹄相比，更重口味偏麻辣口勁道。

昨睡前陳玉平嚐了口，好吃！

滷豬腸不必燜在鍋裡，燜久了口綿軟不好吃，將滷汁放涼裝進罐裡，入了味的滷豬腸繼續擱罐裡放一晚上，明兒滋味會更好。

趕集得早早起，去晚了就沒好位置。

正經事跟前，陳玉平沒有掉鏈子，陳老爹起來後，他也跟著起來了。

一通忙活，不等陳老漢父子倆回來吃早飯，他們得先去沈家屋趕集，早飯給溫在鍋裡，吃得是蔥香包。

來到攤位前還沒來的及放下擔子，就有沈家子弟過來了。

“可算盼著了趕集，最近聽不少人說你家滷的豬蹄和紅燒好吃，每樣給我來三個，蝦醬饅頭四個。”

“還有滷豬腸要不要買一份嚐嚐？一文錢一份。”用竹籤串著，籤子是陳老漢和陳原秋陳原冬父子三個趕著削出來的。

“豬腸？”沈家子弟一聽豬腸兩個字就皺了皺眉頭。當陳玉平拿出一串滷豬腸時，麻辣滷香鑽進鼻間，其濃烈香味讓他有瞬間恍神，然後，他嘴一張，一口氣買了五串，迫不及待的咬上一口，哇！震驚！簡直太美味了！這麻辣鮮香的口，就一個字！

“再來五串。”作者有話要說:三千小肥章，今天沒加更~^_^~第9章“這是豬腸？不臭嗎？”

“一點臭味都沒有，只有濃濃的滷香，咬上一口又麻又辣脆勁道。”沈家子弟連吃三串，額角都冒了層細細的汗:“好吃！這滷豬腸比紅燒滷豬蹄更對我的胃口。”說著，他擦了把汗，了口氣:“再來十串，我帶回去請兄弟們吃。”

“還要十串？”

“對，吃著太有勁兒了，你這腦瓜怎麼琢磨的，臭臭的豬腸竟然做得這麼好吃，真神奇。”陳玉平好心提醒:“你可悠著點，當心上火。”蹲大號可就難受了。

“這麼辣？”說話的人搖了搖頭:“還是給我來兩個滷豬蹄兩個蝦醬饅頭。”滷豬蹄也是用竹籤串好的，這個籤子要大些，紅燒酥軟不能用竹籤，特特買了油紙打包。

“一文一串，好像划算，夠吃好幾口，給我來一串試試。”

“真有這麼辣？這味兒聞著是真勾人，我怕太辣吃著難受，到底辣不辣？瞧你們吃著可真香，我也想買串嚐嚐，就怕太辣受不住。”

“還成，不是特別辣，是又麻又辣，還真是有意思極了。”這人很快就吃完了一串，溜著氣:“再，再來兩，不對來三串，這個好吃，有勁兒。”

“才一串，你就紅了臉，還吃呢？”

“我這人就這樣，吃點刺的就容易臉紅，