第六百六十一章霸道凌飛

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米為主要食物哦！

15、白米比黑米更適合女黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素，甚至比漿果中的含量還要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。而且，它還含有大米中所缺乏的維生素c和胡蘿蔔素，對女健康非常有益，有很好的滋陰補血作用。經常用黑米代替白白的大米，不失為一種健康的選擇！

16、無糖巧克力和黑巧克力是一回事黑巧克力指沒有添加牛或油成分的巧克力，無糖巧克力就是巧克力中不添加蔗糖而已，而且大多用麥芽糖醇替代蔗糖。無糖巧克力不是無脂巧克力，因此它的熱量不比常規巧克力低，但它非常適合糖病患者使用。黑巧克力適於控制體重，但不適合糖病患者食用。

黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素，甚至比漿果中的含量還要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。而且，它還含有大米中所缺乏的維生素c和胡蘿蔔素，對女健康非常有益，有很好的滋陰補血作用。經常用黑米代替白白的大米，不失為一種健康的選擇！

16、無糖巧克力和黑巧克力是一回事黑巧克力指沒有添加牛或油成分的巧克力，無糖巧克力就是巧克力中不添加蔗糖而已，而且大多用麥芽糖醇替代蔗糖。無糖巧克力不是無脂巧克力，因此它的熱量不比常規巧克力低，但它非常適合糖病患者使用。黑巧克力適於控制體重，但不適合糖病患者食用。

17、有糖不耐症，不能吃製品就算有糖不耐症，你也一樣能吃製品！酸就是最好的選擇。酸相對於牛鹼更高，更有利於細胞健康，而且不會帶來糖不耐受的麻煩。尤其建議你選擇含有豐富的bb-12雙歧桿菌的酸，這種益生菌對胃酸和膽汁鹽有極強的耐受，有提升腸道活力的作用。

黑米中含有非常豐富的花青素和葉綠素，甚至比漿果中的含量還要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。而且，它還含有大米中所缺乏的維生素c和胡蘿蔔素，對女健康非常有益，有很好的滋陰補血作用。經常用黑米代替白白的大米，不失為一種健康的選擇！

16、無糖巧克力和黑巧克力是一回事18、意大利麵特別容易讓身體發胖意大利麵本身由小麥製成，是低卡的健康美食，高熱量的部分僅在醬汁。因此，只要調製出低卡的健康醬汁，意大利麵就成了不會增胖的美味。另外，特別提醒你選擇由小麥、黑麥等製成的優質意大利麵，其中的纖維能讓你有很強的飽腹，還能為你補充維生素a呢。

19、橄欖油是做西餐的專用油不要以為因為市場上大部分的橄欖油都是歐洲舶來品，所以就不適合烹飪中餐。橄欖油在剛開始炒菜時，可以很快收蒜、姜和蔥的味道，還非常適合與醋搭配使用，尤其是糯米做的醋。像西湖醋魚這道菜，用橄欖油和鎮江香醋搭配就是最好的選擇。

20、土雞跟飼養雞營養成分差不多單從脂肪含量來看，放養的土雞在4%以下，但籠養的飼料雞可達到40%！所以土雞口更好，含有的不飽和脂肪酸也更多。其次，圈養的籠雞很可能從飼料中攝入了素，對女內分泌會產生不良影響。因此建議，就算價格稍貴些，還是儘量要選擇土雞哦！

21、褐麵包就是全麥麵包全麥粉由於保留了糊粉層，所以顏不像普通麵粉那樣潔白，做出來的全麥麵包呈褐。但是，這並不意味著褐麵包就是全麥麵包。

全谷的“全”有全部和完整之意，“全谷”是指含有“胚、胚芽和麩皮”的完整穀粒成分，其所含全谷成分須佔配方總重量51%，才能稱為全麥麵包。而很多業者為了求麵包口，麵包中只添加約20%的全麥麵粉，卻宣稱賣得是全麥麵包。

所以，下次看到標示“全麥”、“全谷”或“雜糧、多谷、十谷、五穀、有機、生機、珍谷、谷珍、天然素材、健康養生”千萬別全部當真。

22、數字也能騙人在一瓶低糖茉莉花茶的瓶子上，你會在包裝的含量表裡看到這樣的字樣:“含糖量低於4%”而在茉莉茶的包裝上，只表明了含有白砂糖，並沒有表明含量多少，這可不會為你的健康帶來多少好處。尤其是那些患有糖病的人。

23、脫脂並不代表真健康如果你想了解食品工業的內幕，那麼，就去超市的糖果區走一遭。那裡，你一定還會看到“脫脂”的字樣，而超市也是以這一點作為他們的營銷戰略。但是這些不含卡路里的垃圾食品幾乎全部是用糖及加工後的碳水化合物製成的。

舉例來說，前面提到的“脫脂”糖果，製造商所希望的是，當顧客看到“脫脂”就會把這當成是“健康”、“不會發胖”的食品，從而就全然忘了這些食品中含有的糖分。這是一種分散注意力的策略:食品公司的廣告只會展示他們想讓你注意到的那一面，而超市裡的糖果區僅僅只是個開始。

24、所謂的半脂芝士其實不存在那麼所謂的半脂芝士到底是什麼樣的食品呢？當你瞭解了以後，你就會為所付的錢而大失望:每100克原味芝士片含脂肪26克，能量1300千焦，而半脂芝士片含脂肪12克，能量1049千焦。為什麼不在營養表上標註卡路里的含量呢，實際上，全脂和半脂芝士卡路里含量不會相差太多。那麼，你打算消化多少克的卡路里呢？

25、與視線平行的商品利潤高超市的商品擺放都有一個共同原則:你容易拿到手的永遠是商家最想賣的。調查顯示，銷量最佳的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊處和齊膝處。其中，前者是超市貨物擺放的最佳位置，可增加70%銷量。

所以，超市一般把利潤較高或者快過期的產品放在1。5米到1。7米的高度間，方便大家看到後隨手就能拿取。請記住:你只要踮踮腳或彎下，就可能選到物美價廉的產品。

26、最想賣的東西放右邊超市的購物通道一般是足夠寬、筆直平坦、少拐角的，這是為了儘可能延長消費者在超市的“滯留”時間，避免他們從捷徑通往款臺和出口。超市還利用人們習慣用右手的習慣，將最想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展櫃的右側，顧客經過時，會被一些本不需要的商品起購買慾。

一般來說，體積較大的商品常放在入口處附近，這樣消費者會用手推車購買大件商品，並在行進中增加購買。所以逛超市不妨多用左手拿貨。

27、薄利多銷品“守住”入口走進超市，面可能就是一堆特價商品，但你要保持冷靜，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利潤較高或急於出手的商品。一般來說，挨近入口的地方，放的多是薄利多銷、購買頻率高的商品，以引你進門，比如書本、拖鞋、巾等，而菸酒等貴重商品一般放在超市中間偏後區。

從消費心理學角度說，逛超市時，人們總認為前面的貨物一般，裡面還有更好的，所以往往越到最後買的越多。

28、新鮮商品擺最裡面超市總是希望“把先進的貨物先賣出去”所以，擺放牛、酸時，喜歡把最新鮮的產品擺在最裡面，每天逐漸更換;冰櫃和冷櫃食品，也都是把新鮮產品放在最下層。如果你想買出廠期最近的，那就把最裡面的商品“掏”出來。

29、蔬菜水果利潤最高超市中的蔬果大多陳列在中心位置，有兩方面原因:第一，心理學研究發現，由於人類早期長時間居住在陰暗的裡，因此對彩繽紛的食物有一種本能的興奮，佔有慾和購買慾容易被發。第二，農產品是超市裡利潤率高的產品，大多數超市都將這個區域承包給供應商，雖然價格比菜市場貴得多，但在超市也能賣出去。另外，很多蔬果宣稱是“綠有機”產品，其實未必是真的。

30、價格“拆東牆補西牆”超市裡有一整套複雜的價格策略，你可能會看到“天天低價”、“5公里範圍內最低價”等大幅引眼球的標語，但實際情況卻並非如此。超市使用心理學上的“暈輪效應”將食品、雜等生活必需品的價格定低一些，讓你形成這家超市比較便宜的印象，並且不自覺地以為所有東西都便宜。

然後超市再將別的物品較高定價，把損失彌補回來。像可口可樂這樣價格透明的品牌產品，價格一般很低，甚至比別的超市便宜，但像不知名品牌的巾、衣服、鞋、杯子等，價格就可能比外面高。

31、現烤現賣以“味”誘人超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。一般人認為現場烤麵包、做食是為了“新鮮”其實，這是超市的“嗅覺營銷”研究發現，食物的香味會刺人體各種消化酶的分泌，調動與*相關的情中樞，即使你不餓，也會在不知不覺中增加食品的購買量。

有些超市不具備現場製作食品的條件，就會用特製的食品氣霧劑噴在空氣中。同理，超市裡免費品嚐的食品、飲料也會增加你購買的可能，即使你不買他們推薦的牌子，也會不自覺地買些別的。

32、兒童的錢最好賺最容易出現購買衝動的是誰？孩子。兒童的消費是非理的，並且佔有慾很強，可以在情緒上縱父母。正是利用這種消費心理，超市裡有一套賺孩子錢的銷售策略:第一種就是心佈置兒童產品(玩具、食品等)展櫃;第二則是在孩子必經之路設“埋伏”比如在中心過道展示，在商場內的自動扶梯兩側放上誘人的食品，既引孩子，也引了那些抵抗力差的成年人。第三種方法最隱蔽，由於孩子通常是媽媽帶著，所以有些超市會把兒童產品擺在女必需品附近。