第二章

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“这个嘛…”芳秀想了想才说:“店里由二厨留守，主厨全到外烩现场，服务人员由晚餐部的人员出任，午餐部的人员留守店内，星期五我们只接已预约的客人，临时客不接，至于外烩的菜单…这个就伤脑筋了。”

“我有办法。”紫娟知道她的问题点，已想出因应对策。

芳秀双眸发亮。

“真的？”

“嗯！”紫娟颔首说:“揖次外烩的菜单我们可以采中、合并，我可以负责做港式蒸食、茶点，汤尼可以做式的部分，而串场堡作就由芳妹你负责。”

“咦？阿娟，你会做港式料理…呀！对了，你提过以前你曾在港式茶楼待过。”芳秀楼着紫娟的肩笑说:“太好了，这下没问题喽！”

“来来来，阿娟、汤尼，我们快来研究该推出哪几道莱，这可是我们‘和风’的第一次哦！”芳秀烦着“和风”的主厨们围着一张桌子，兴致地讨论各项细节。

三后东方大厦的地下一楼员工餐厅，一场庆祝酒会的准备工作正如火如茶的展开。

外烩的工作人员一早就抵达会场开始准备工作，唯独芳秀和而名员工到批发市场采购材料未到达。

“奇怪？都快正当中了，芳姐怎么还没过来？”紫娟担心地瞄了瞄大门人口，要手用力着面团。

好像回应她似的，芳秀跛着脚和一位陌生男子推着材料走进来。

紫娟连忙跑上前帮忙，走近一瞧，才发现芳秀的手脚都包了白纱布。

她接手芳秀的位置扶住竹篓。

“芳姐，怎么了？你怎么受伤了？”芳秀先向送她回来的善心人土道谢后，才说二“还好有他的帮忙，这些材料才来得及送达。”她目送那位善心人士离去。

“怎么回事？阿华他们呢？”紫娟担心地问道。

“车祸…”原来芳秀一行人在回来的途中出了车祸，随行的两名员工已自行到医院包扎伤口，而她为了及时将材料送达，不顾自身伤痕累累，当街拦计程车，打算先将货送到会场再到医院，是好有善心人士帮忙，不但开车送她过来，还拿了急救箱让她先简单处理伤口。

“都怪那电线杆，还好他们俩的伤不严重，只是我的车又得进厂大修了。”芳秀简略这出车祸过程。

“芳姐，我看你还是快到医院检查一下伤势。”紫娟担忧地看着她。

“可是…”芳秀不放心地瞧了瞧正在忙的工作人员。

“你放心，这里有我和汤尼，我们的能力你是知道的，你放心的去医院吧！”紫娟以轻松的口吻安抚她。

“可是…”

“芳姐，我向你保证绝对没问题。”芳秀着阵阵痛的太，心想，自己已体力不支，若留下来，大概也无济于事吧！

“好吧！这里就麻烦你了。”芳秀的决定让紫娟松了口气。

“芳姐，找个人陪你去吧！”紫娟唤住已转身的她。

“不用了，我搭计程车，很快就到。”芳秀挥挥手，朝门口走去。

“芳姐，我送你上车！”紫娟记下计程车的车号，开始思考该如何调整工作内容。

“阿娟，你怎么站在门口发呆？”汤尼好奇地问她。

她回过神和他一道走进会场。

“汤尼，有联络到你的朋友了吗？”

“嗯！他身体不太舒服，刚刚跑去看医生了。”他语带担忧地道。